Dieses Büffet ist nur ein Vorschlag von uns und kann ganz

individuell nach Ihren Wünschen geändert werden ...

 

Büffet Nr. 2

 

Rustikales kalt – warme Büffet

 

kalte Fischplatte

geräucherter Lachs

geräuchertes Forellenfilet

kalte Fleischplatte

roher Schinken auf Melonenstücke drapiert

Schinken – Spargelröllchen

Dips

Sahnemeerrettich, Remoulade

Salatbüffet 

Blattsalat der Saison

Karottensalat & Bohnensalat

Hauptgang

Rinderschmorbraten

mit

Kartoffelklöße

Gemüse der Saison

*

Hähnchenbrustfilet „Parmarosa“

Spätzle

Dessertbüffet

Mousse „a la Vanille“

&

Mousse „au chocolat“

 

Preis pro Person netto 15,00 €

(zzgl. gesetzl. MwSt.)